扬州虾子馄饨
heimagongsi 07-25 18浏览
扬州虾子馄饨以鲜著称，薄如纸的馄饨皮包裹着鲜嫩的馅料，汤里撒上虾子，鲜得眉毛都要掉下来，在家做不用熬高汤，用虾壳吊汤就很鲜。食材准备：馄饨皮 20 张，猪
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湖南糖油粑粑
heimagongsi 07-25 18浏览
糖油粑粑是湖南街头的甜蜜诱惑，外焦里糯，甜而不腻，一口一个暖乎乎，冬天吃最舒服。在家用红糖和糯米粉就能做，不用发酵，新手也能成功。食材准备：糯米粉 20
北京艾窝窝
heimagongsi 07-25 14浏览
艾窝窝是北京传统小吃，用艾草汁和的糯米软糯清香，包裹着甜甜的馅料，凉着吃也不腻，适合做下午茶点心。食材准备：糯米 300 克，新鲜艾草 100 克（或干艾草 50
重庆酸辣粉
heimagongsi 07-25 15浏览
重庆酸辣粉酸辣开胃，红薯粉滑爽，配上花生、黄豆、榨菜，一口下去酸得过瘾、辣得够劲，在家做用火锅底料调味，味道更地道。食材准备：红薯粉 100 克（干的），
上海生煎包
heimagongsi 07-25 15浏览
生煎包是上海经典小吃，底部金黄酥脆，顶部蓬松柔软，咬一口汤汁四溢，在家做掌握 煎 + 焖 + 淋油 三步，就能做出焦底。食材准备：中筋面粉 250 克，
云南鲜花饼
heimagongsi 07-25 15浏览
云南鲜花饼以玫瑰花瓣为馅，花香浓郁，酥皮层层分明，在家做不用烤箱也能行，用平底锅烙出来同样美味。食材准备：面粉 200 克（油皮 120 克 + 油酥 80 克），黄
天津锅巴菜
heimagongsi 07-25 14浏览
锅巴菜是天津人早餐的心头好，绿豆面做的锅巴滑嫩，配上鲜香的卤汁，撒上香菜辣子，暖乎乎一碗下肚，舒坦！在家做不用洗面筋，简单版也好吃。食材准备：绿豆面
西安肉夹馍（腊汁肉版）
heimagongsi 07-25 9浏览
西安肉夹馍的灵魂在腊汁肉，肉质酥烂，肥而不腻，夹在刚出炉的白吉馍里，一口下去全是满足感，在家做用高压锅就能省时。食材准备：五花肉 500 克，面粉 300 克，
广东煎堆
heimagongsi 07-25 10浏览
煎堆是广东过年必吃的小吃，寓意煎堆碌碌，金银满屋，外脆里软，甜而不腻，在家炸的时候掌握火候就不容易炸糊。食材准备：糯米粉 200 克，粘米粉 50 克，白糖 8
武汉经典三鲜豆皮
heimagongsi 07-25 12浏览
三鲜豆皮是武汉过早的扛把子，外焦里软，糯米香混合着馅料的鲜美，在家做虽然费点劲，但味道不输早餐摊。食材准备：中筋面粉 100 克，鸡蛋 3 个，糯米 200 克（
成都特色狼牙土豆
heimagongsi 07-25 12浏览
狼牙土豆是成都街头常见的小吃，外酥里嫩，麻辣鲜香，在家用普通菜刀也能做出锯齿状，追剧时吃特别过瘾。食材准备：土豆 2 个（选黄皮土豆，淀粉含量高，炸出来
适合追剧的麻辣藕片
heimagongsi 07-25 12浏览
追剧时总想来点小零食，这款麻辣藕片做法简单，口感脆嫩，麻辣过瘾，自己做的干净卫生，比外面买的更健康，是追剧时的绝佳伴侣。食材准备：莲藕 2 节（选表皮光
早餐快手的蔬菜鸡蛋饼
heimagongsi 07-25 11浏览
对于忙碌的早晨，这款蔬菜鸡蛋饼做法简单，几分钟就能做好，营养丰富，搭配一杯牛奶，就是一顿美味的早餐。食材准备：面粉 100 克，鸡蛋 2 个，胡萝卜半根，青菜
节日家宴的红烧排骨
heimagongsi 07-25 12浏览
逢年过节，家宴上少不了一道红烧排骨，色泽红亮，肉质鲜嫩，咸甜适中，寓意着生活红红火火，是节日家宴的经典菜肴。食材准备：猪排骨 500 克（选肋排，肉多骨少
适合减脂期的杂蔬鸡胸肉沙拉
heimagongsi 07-25 11浏览
现在很多人追求健康减脂，这款杂蔬鸡胸肉沙拉低卡高营养，富含蛋白质和膳食纤维，口感丰富，是减脂期的理想餐食。食材准备：鸡胸肉 1 块（约 200 克），生菜 10